segunda-feira, 14 de fevereiro de 2022

Bioacumulação, biomagnificação e bioconcentração

Olá, caro leitor
 
Estava olhando as provas do ENEM e vi essa questão que me fez lembrar de uma disciplina que cursei na faculdade, chamada Ecotoxicologia. Encontrei outras questões relacionadas com o assunto, pelo visto, é um dos assuntos "queridinhos"! Por causa disso, cá estou para lhe apresentar os conhecimentos que cercam esta questão. Então vamos lá :)

Questão ENEM 2021

A questão acima aborda um triste acontecimento que atingiu o município de Mariana em Minas Gerais: O rompimento da barragem de Fundão, da Mineradora Samarco, e liberação de rejeitos de mineração, um problema seríssimo, que ocasionou drásticas consequências para os diferentes seres vivos aos arredores, incluindo os seres humanos. A questão destaca que o desastre afetou a vida aquática de vários seres, e então questiona o vestibulando (e eu também te questiono)... 

Qual dos grupos citados apresentou maior concentração dos componentes tóxicos?

Por que???

Para chegarmos na resposta dessa questão, primeiramente, preciso lhes apresentar alguns conceitos importantes.

Vamos começar com o conceito de BIOACUMULAÇÃO

Que representa um processo em que componentes químicos são absorvidos pelos organismos. 

Pode acontecer de duas maneiras:

Diretamente: quandos os componentes são assimilados diretamente do ambiente (água, solo...).

Indiretamente: ingestão de alimentos que apresentam esses componentes tóxicos.

Outro conceito que é importante saber para evitar confusões é a definição de BIOMAGNIFICAÇÃO

Processo em que as substâncias tóxicas se acumulam ao longo da teia alimentar. Dessa forma, os animais de topo de cadeia apresentam maior concentração desses compostos do que os animais que lhes serviram de alimento! Digamos que a biomagnificação tem um sentido crescente ao longo das teias alimentares.

Ainda tem outro conceito, vamos lá!

A BIOCONCENTRAÇÃO

Ocorre quando os componentes assimilados estão em concentrações mais elevadas no organismo que no meio em que ele se encontra.

Consegue diferenciar bem cada um?

Para reforçar: enquanto a biomagnificação se refere à acumulação de substâncias ao longo da teia, ou seja, envolve vários níveis da cadeia, a bioacumulação e a bioconcentração se referem a apenas um nível.

Detalhe essencial! Para os componentes serem assimilados, precisam ser

Lipossolúveis: solúveis em gorduras, dessa maneira, são absorvidos nos tecidos dos organismos. A absorção desses componentes é maior que a a sua excreção pois o metabolismo do animal, geralmente, não consegue metabolizá-los. Devido a isso, a tendência é acumular cada vez mais, até começar a prejudicar o ser vivo.

Como exemplo de substâncias com propriedades químicas que favorecem a bioacumulação e biomagnificação, tem-se os Poluentes Orgânicos Persistentes (POPs) 

O pesticida DDT (diclorodifeniltricloroetano) é um tipo de POP, seu uso foi suspenso nos anos 70, mas ainda persiste no ambiente. Foi usado, principalmente, durante a Segunda Guerra Mundial.

Você pode ler mais sobre o assunto nos sites eCycle e do Instituto Oceanográfico da USP. :)

Observe a imagem a seguir:

Ver a imagem de origem
Concentração do DDT ao longo da cadeia alimentar - a águia apresenta maior concentração por estar no último nível trófico.

Agora chegou a hora da verdade rs

Com base nos conceitos apresentados, a resposta da questão do ENEM (lá do início do texto!)

(suspense...) 

 Letra B! Os golfinhos!

Pois são predadores, estão no nível mais elevado, logo, são os que acumulam mais componentes nocivos. 

As algas e o fitoplâncton são produtores - ocupam o primeiro nível trófico, as esponjas se alimentam por filtração e os peixes herbívoros estão no segundo nível trófico (só lembrar dos conceitos de cadeia/teias alimentares), e servem de alimento para os golfinhos! 

Letra B mais que confirmada. ;)

Veja mais essa questão:

ENEM 2015
 

Lembre que a característica fundamental para que os poluentes se acumulem é ser lipossolúvel! Lembre-se que os lipídios são apolares, ao contrário da água que é polar!

Devido a essa baixa polaridade, os poluentes tendem a se acumular nos tecidos dos seres vivos. Portanto, a resposta da questão é a letra A.

 

 Tópicos abordados

1. Introdução 

2. Bioacumulação: direta e indireta

3. Biomagnificação

4. Bioconcentração

 

 


 

 

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